THÔNG TIN CHI TIẾT
Cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng không còn quá xa lạ với các bà nội trợ Việt hiện đại. Bởi lẽ, các dòng sản phẩm lò vi sóng ngày càng được nâng cấp, tích hợp thêm chức năng nướng bánh rất tiện dụng. Tiện lợi, rút ngắn thời gian chế biến, thực hiện được đa dạng món ăn – đó là những ưu điểm mà cách làm bánh bằng lò vi sóng đem lại
Nguyên liệu cần chuẩn bị- 100 gram bột mì
- 4 trứng gà
- 80 gram đường chia làm 2 phần bằng nhau
- 50 ml dầu ăn
- 1 thìa cà phê giọt vanilla làm bánh
- 30 gram bột bắp
- 3 thìa cà phê bột nở
- 100 ml sữa tươi loại không đường
- Ít muối
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng
Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp: lòng đỏ trứng , dầu ăn , vanilla , 40g đường đến khi chuyển sang màu kem nhạt, bạn pha chung với nước cốt chanh, sau đó, lại đánh bông cho xuất hiện các bọt khí lớn. Nhớ chỉnh tốc độ máy đánh trứng nhỏ thôi nhé. Đến đây, cho ít muối vào, bắt đầu tăng tốc độ máy đánh trứng lên
Lấy một cái tô sạch khác, rây bột mì, bột bắp, bột nở, muối vào trộn đều.
0 Bình luận
Đăng nhập để gửi bình luận
Bình luận