Chảo gang cao cấp Lodge đường kính 14 cm, Chảo không dính, Chảo g gia re 24h

• Hãng sản xuất: Lodge - Xuất xứ: USA
  
• Dòng sản phẩm Chảo gang Lodge cỡ nhỏ
  
• Kích thước (L x W x H): 23.6 cm x 13.79 cm x 2.2 cm
  
• Đường kính miệng 14 cm
  
• Khả năng chống bám dính hoàn toàn tự nhiên, không hóa chất, càng dùng nhiều càng chống bám dính tốt
  
• Giữ nhiệt tốt giúp món ăn nóng lâu, nguyên mùi vị và đầy đủ dinh dưỡng
  
• Sản phẩm đa năng, linh hoạt, sử dụng với các loại bếp, đặc biệt hiệu quả với bếp từ và trong lò nướng
  
• Tuổi thọ gấp hàng chục lần so với nồi chảo phủ chống dính Teflon mà lại an toàn tuyệt đối, giá thành rẻ hơn nhiều
  
• Dòng sản phẩm đã được xử lý nhiệt tại nhà máy sau khi đúc nên hạn chế tối đa bị han gỉ trong quá trình sử dụng, an toàn trong máy rửa chén
  
• Lưu ý:Vệ sinh kỹ với nước rửa chén & tôi dầu trước khi sử dụng lần đầu. Nên được rửa bằng tay với nước ấm & lau khô sau mỗi lần sử dụng
  

Chảo dùng cho bếp từ, Chảo gang nhập khẩu Mỹ cao cấp Lodge - Đường kính 14 cm (Lodge L5WS3)
Chefstorelà thương hiệu độc quyền của công ty NTP AUTO Hoa kỳ tại Việt Nam do công ty TNHH phát triển Gia Trương khai thác và chịu trách nhiệm phát triển các mặt hàng gia dụng & chuyên dùng trong nhà bếp tại thị trường Việt Nam và khu vực. Chảo gang Lodge Store là đơn vị bán lẻ của Chefstore tại Việt Nam.

---

Với những ai yêu thích nấu ăn thì nhà bếp luôn là khu vực nhận được sự quan tâm đặc biệt. Điều tuyệt vời hơn là khi có những dụng cụ làm bếp chẩn mực sẽ cho chúng ta kết quả chuẩn mực như các đầu bếp nhà hàng.
Nồi, chảo gang được coi là một trong những dụng cụ bếp quan trọng của bất kỳ ai yêu thích ẩm thực, chính vì vậy mà nồi chảo gang của Lodge được các trang website ẩm thực và du lịch uy tín của Hoa Kỳ lựa chọn là một trong mười dụng cụ nhà bếp không thể thiếu trong cuộc sống gia đình người Mỹ.
Nồi chảo gang Lodge (Cast Iron Cookware) là sản phẩm được làm từ hợp kim sắt – carbon với hàm lượng carbon lớn hơn 2% nhưng nhỏ hơn 4%, chúng có trọng lượng nặng nhưng bù lại chúng có khả năng truyền nhiệt nhanh, phân bổ nhiệt đều và giữ nhiệt rất tốt nên nấu thức ăn rất ngon, giảm thời gian nấu nướng.
1. Đặc điểm nổi bật của chảo gang Lodge:
- Nồi chảo gang có khả năng chống bám dính tự nhiên sau khi được tôi dầu (seasoning). Lớp chống dính tự nhiên dần dần tự hình thành mà không có hóa chất độc hại, điều mà nồi chảo chống dính thông thường hiện nay không có được
- Chảo chống dính thông thường có phủ lớp phủ chống dính chứa chất PFCs (perfluorocarbons) sẽ phát tán vào thức ăn khi đun nấu tại nhiệt độ cao và có khả năng gây ung thư, bệnh về tim mạch..., đặc biệt là khi lớp chống dính bị trầy xước.
- Nồi chảo gang còn có tác dụng bổ xung thêm vi lượng sắt vào thức ăn của bạn, vô tình giúp bạn có thêm lượng sắt – chất đặc biệt quan trọng cho sự phát triển toàn diện của cơ thể, đặc biệt là phụ nữ.
2. Cách sử dụng và bảo quản chảo gang Lodge:
- Chảo gang Lodge cỡ nhỏ đã được tôi bằng dầu thực vật tại nhà máy Lodge trước khi xuất xưởng nên mua về bạn chỉ cần rửa sạch với nước nóng là có thể sử dụng được ngay. Tuy nhiên, nếu có điều kiện thì nên tôi dầu lại lần nữa cho chiếc chảo bằng cách: rửa sạch, lau khô, bôi lên nó một lớp mỏng dầu ăn, cho vào lò nướng tại nhiệt độ 190 độ C trong một giờ.
- Sau đó chờ nó nguội tự nhiên, lấy ra rửa sạch với nước nóng, lau khô là có thể dùng. Nếu không có lò nướng, bạn có thể dùng bếp lửa để tôi.
3. Cách vệ sinh chảo:
- Để sử dụng chảo được lâu bền và phát huy hiệu quả cao, bạn nên rửa sạch mọi vết thức ăn bám trên bề mặt chảo, chỉ cần dùng nước nóng và miếng nhám rửa chen, khi cần thiết có thể dùng muối hạt hoặc nước rửa chén loãng, nhưng không nên lạm dụng nhiều vì nó ảnh hưởng đến lớp chống bám dính tự nhiên đã hình thành.
- Sau đó dùng khăn lau khô, nếu cần thì đặt lên bếp một vài phút để nó khô hoàn toàn, nhỏ lên bề mặt chảo một hai giọt dầu ăn, dùng rẻ xoa đều khắp bề mặt rồi cất trữ nơi khô ráo.
4. Một số lưu ý đặc biệt
- Kẻ thù lớn nhất của nồi chảo gang là nước nên đừng bao gờ ngâm chúng trong chậu nước. Phải chắc chắn chúng đã khô hoàn toàn trước khi cất trữ.
- Người bạn thân thiết nhất của nó là dầu mỡ, vì vậy bạn nên dùng nó thường xuyên các ngày trong tuần với các món xào rán sẽ giúp nó bền hơn và khả năng chống bám dính càng tốt hơn.
- Đừng bao giờ đổ ngay nước nguội vào chảo khi nó vừa được mang ra từ trong lò hay trên bếp vì khi đó nó đang rất nóng, có thể xẩy ra nứt vỡ vì sốc nhiệt.
- Nên đặt chảo lên bếp với mức nhiệt nhỏ vài phút trước khi nấu để chảo gang nóng lên trước, điều này sẽ giúp cho thức ăn khi cho vào không dễ bị bám dính. Khi thức ăn đã gần chín thì nên chỉnh nhỏ nhiệt nếu không dễ bị cháy. Luôn dùng đế lót bằng gỗ hay silicon bên dưới để tránh làm nứt vỡ mặt quầy bếp vì nó nóng rất lâu.
- Đừng bao giờ kéo lê nồi chảo gang trên mặt kính bếp từ vì nó có thể gây xước. Nên nhẹ nhàng nhấc ra hay đặt vào. Nhớ luôn dùng khăn lót hay gang tay đun nấu.

• Brand Lodge
  
• SKU 218873199_VNAMZ-274740203
  
• Cookware Diameter (cm) 14
  
• Model Chảo gang Lodge cỡ nhỏ L5WS3
  
• Warranty Type No Warranty
  
• Cookware Features Pure cast Iron
  
• Pan Type Fry Pan
  
• Cookware material Cast Iron
  

What’s in the box

• Chảo gang Lodge L5WS3