Nhà hàng có côn trùng gián trong thức ăn bị phạt 12 triệu đồng

Về việc một nhà hàng tại Gia Lai đã bị xử phạt hành chính với số tiền lớn do vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, cụ thể là phát hiện côn trùng trong thức ăn.

Mức phạt và đối tượng:

Sở Y tế Gia Lai đã ra quyết định xử phạt nhà hàng Hoa Lư 2 (thuộc Công ty TNHH Phát triển Thương mại và Du lịch Gia Nguyễn) số tiền 12 triệu đồng. Nhà hàng này tọa lạc tại địa chỉ 16 Trương Văn Của, phường Quy Nhơn Nam.

Lý do xử phạt:

Quyết định xử phạt được đưa ra sau khi một khách hàng phản ánh về việc phát hiện một con gián trong thức ăn của họ vào ngày 16/7.

Kết quả kiểm tra liên ngành:

Ngay sau phản ánh, một đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra đột xuất nhà hàng vào ngày 17 và 18/7. Kết quả kiểm tra đã phát hiện nhiều vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm:

Bảo quản thực phẩm không đúng cách: Thực phẩm chín và thực phẩm sống được bảo quản chung với nhau, không đảm bảo vệ sinh.

Khu vực bếp không đạt chuẩn: Khu vực bếp có cống thoát nước không được che đậy và bốc mùi hôi, cho thấy tình trạng vệ sinh kém.

Phản hồi từ nhà hàng:

Ban quản lý nhà hàng đã thừa nhận vấn đề và thừa nhận sự thiếu sót trong công tác quản lý vệ sinh.

Vụ việc này là một lời cảnh báo nghiêm khắc về tầm quan trọng của việc tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm trong kinh doanh ăn uống, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.